船井50周年倾情巨献
2020船井年度总会
圆满谢幕！
270多个品牌，
500名餐饮大咖齐聚一堂
一场颠覆餐饮行业商业逻辑的革命
全方位覆盖餐饮行业，引领餐饮新风向！
船井2020年度总会已于今日1月16日在上海国家会展中心洲际酒店圆满谢幕！本次盛会邀请了餐饮行业的龙头企业、资深媒体，以及中外餐饮专家共同参会，数百家知名企业，齐聚一堂，共享盛宴。
▼参会品牌一览
本次船井年度总会打破常规，采取了平行研修会的形式，分别设立了1大主会场5大分会场，更有船井团队精心打造餐饮大咖聊经营、年度颁奖盛典等环节。与大家一起复盘2019经营，解读2020趋势。
船井餐饮经营者专项研修会向全世界展示了中国餐饮行业的实力及市场潜力，引领餐饮行业砥砺前行，走向生机勃发的无限未来。在此，带领大家领略一番船井年度总会的魅力。
01
西山知義——拥有两次成功创业经历的日本餐饮传奇人物。第一次创业，4年上市，7年开出1000店；第二次创业，颠覆已有餐饮经营模式，重新开拓高收益门店模型。本次特邀西山先生就餐饮行业如何实现全球化为主题，向广大来宾分享了他数十年来的餐饮经营与品牌打造经验。
日本著名餐饮杂志总编辑长通山茂之先生以“餐饮连锁50年发展变迁带给中国餐饮明天的借鉴”主题，通过观察日本餐饮50年的发展变迁，为明天的中国餐饮带来启示。
如何选址？如何设计菜单？如何招聘留住人才？如何打造高收益模型？本次总会的分科会一改以往的形式，设立五大分会场，十大经营专题。与会领导自由选择感兴趣的主题听讲。
天道酬勤，业道酬精。在过去的一年中，有很多船井会员企业做出了不菲的成绩。船井作为中国餐饮行业成长的见证者，践行数据与事实为基础的经营咨询理念，臻选出2020年度杰出会员企业成员为中国的伟大餐饮企业颁发了“地区品类跃进No.1奖”等多个奖项。
