研究会
飲食経営専項研究会



 船井飲食経営専項目研究会とは

 

 中国でチェーン展開されている飲食業経営者のための、飲食チェーンが永続的に成長し続けるための経営者勉強会です。年6回の定例会では、船井上海のコンサルタントだけでなく、日本からも飲食専門トップコンサルタントを招聘して中国と日本の飲食企業の成功事例とそのルール化ノウハウを会員企業さまに毎回異なるテーマで講演します。また例会の後半は会員同士の情報交換会として、会員企業のなかでの成功事例をどのように自社に育成するかを議論していきます。多くの会員企業さまから、研修会のご参加後、売り上げ、利益の躍進に効果的な勉強会となっているとの声をいただいております。


 概要


定例会(年6回)

 

 会員様相互の情報交換会と、船井上海と船井日本の飲食専門コンサルタントによる講座を中心とした勉強会です。即時業績アップの最新ノウハウを得られるばかりでなく、会員企業さまから、すぐに実践できる販促手法、人材採用の成功モデルなど具体的なノウハウを毎回持ち帰ることができ、成功事例をすぐに自社で応用できます。また、中国全土から研修会に参加される前向きな経営者様相互の交流により、同じ飲食チェーンの経営者としての仲間の輪が広がっていきます。休憩時間は会員様相互の交流に加えて、船井上海のコンサルタント、日本から毎回招聘している飲食専門トップコンサルタントとの雑談で盛り上がり、明日から使えるヒントをできるだけお持ち帰りください。

 

講座内容

 

1.   船井上海飲食専門コンサルタントからの成功事例レポート

2.   日本から招聘した飲食専門トップコンサルタント講演

3.   会員企業さまからの成功事例講演

4.   会員企業様同士での情報交換会

  

時間

 

9:30 ~ 18:00 (お昼ご飯はご用意させていただきます)

 

*カリキュラムの変更で開始時間、終了時間が変更になる場合があります。詳細は会員企業様への専用微信にて毎回ご案内させていただきます。

  

◆ 2017年定例会スケジュール

 

日  程

会場

2017年3月21日

火曜日

10:00~17:30

上海新錦江大酒店

2017年5月12日

金曜日

10:00~17:30

宏安瑞士大酒店

2017年7月24日

月曜日

10:00~17:30

宏安瑞士大酒店

2017年9月25日

月曜日

10:00~17:30

宏安瑞士大酒店

2017年11月20日

月曜日

10:00~17:30

宏安瑞士大酒店

  

◆ 日本飲食チェーン成功モデル視察セミナー(年2回)

 

当研修会の会員様限定で年に2回主催させていただく、日本視察セミナーです。日本でも有名な繁盛店視察と、成功店経営者のインタビュー、日本の船井総研のトップコンサルタントの講演を組み合わせてた内容になっています。中国に即時持ち帰っていただくノウハウを日本の飲食専門コンサルタントがすべての行程を同行して惜しみなく解説していきます。この視察セミナーは本会員様以外のお客様への販売はしておりません。視察セミナー参加費用は年会費とは別料金となっております。

  

◆ 中国国内飲食チェーン成功モデル視察セミナー(年1回)

 

 毎年エリアを変えて、その地区の成功モデルチェーンを1日かけて視察して回る国内視察セミナーです。視察先にはもちろん本会員様の店も含まれます。単に店を見るだけでなく、日本からも飲食専門コンサルタントを招聘し、客観的な立場で明日からの業務にどう落とし込んだらいいかを解説させていただきます。この視察セミナーも本会員様以外への販売はしておりません。視察セミナー参加費用は年会費とは別料金になっております。 


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